来日58年のフラガ神父が、故郷スペイン・ガリシア地方の家庭料理を紹介。愉快な語り口にのせて繰り出される料理40点は簡単かつ豪快。古い友人で彫刻家の池田宗弘氏による版画・挿絵も味わい深い。復活祭やクリスマスなどの特別料理も収載。(購入する)
著者: | セサール・フラガ |
イラスト: | 池田宗弘 |
価格: | 税込2,100円 |
出版社: | ドン・ボスコ社 |
発売日: | 2010年4月 |
ページ: | 100ページ |
来日58年のフラガ神父が、故郷スペイン・ガリシア地方の家庭料理を紹介。愉快な語り口にのせて繰り出される料理40点は簡単かつ豪快。古い友人で彫刻家の池田宗弘氏による版画・挿絵も味わい深い。復活祭やクリスマスなどの特別料理も収載。(購入する)
著者: | セサール・フラガ |
イラスト: | 池田宗弘 |
価格: | 税込2,100円 |
出版社: | ドン・ボスコ社 |
発売日: | 2010年4月 |
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