洋菓子メーカーの銀座コージ―コーナーが、キリスト教の祭「イースター(復活祭)」と関連した新作ケーキ2品を4日から発売した。
発売したのは、人気のミルクレープをアレンジした「プリンミルクレープ」と、タルトとプリンアラモードの味わいを一度に楽しめる「プリンアラモードタルト」。いずれもプリンをテーマにしているが、銀座コージーコーナーは「春のお祝い『イースター』ももうすぐ!イースターの象徴といえば『卵』です。これにちなみ、卵を使ったスイーツの代表“プリン”をテーマにしたケーキが新登場」と紹介している。
今年のイースターは4月20日。4月11日から20日までの期間は、イースターエッグをデザインしたかわいいピック(デザイン3種類)も付くという。
「プリンミルクレープ」は、カスタードクリームとクレープの層の間にプリンをサンドしたケーキ。カラメルジュレ仕上げで、プリンとクレープの食感の違いが特徴だという。価格は税抜360円。
一方、「プリンアラモードタルト」は、5号サイズ(直径約16cm)で5〜6人分用。やさしい味わいのプリンに彩り豊かなフルーツがトッピングされている。カラメルのほどよい苦みがアクセントになったタルト仕立てのプリンアラモードだ。価格は税抜2000円。